预切爪机

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预切爪机设置在家禽宰杀脱毛线上,用于切割分离禽爪与禽体,使禽体从宰杀链条上分离。

预切爪机输送机构由高架线取力传动,鸡腿肘关节在同步托爪机构的定位输送下,由多个切刀逐次完成工艺切割动作。第一刀为限位切割,在不伤骨节的情况下,将肘关节的上皮与筋切断;第二刀为碾压切割,在不破骨髓的情况下,利用钝刀把关节间的软组织碾压开;用于预切爪时,第三刀不使用,若用于直线切爪时第三刀为分离切割,直接将关节下筋与下皮切断,完成鸡爪与鸡体的分离动作。

预切爪机采用直线分步式切爪,可有效保证切爪的准确率,降低了红骨率,提高产品的出成率,为使用厂家创造更高的效益。

主要技术指标

鸡体重量范围在±250g、钩底平齐度±2.5mm情况下:

  • 用于预切爪成品率≥90%;
  • 用于直线切爪成品率≥95%。
  • 预切爪机技术参数
    • 轨道标高:2200(2070)mm
    • 适用挂距:6(8)英寸
  • 钩弯朝向:右(左)